やまぶき

県立桜山森林公園の中にある食事処。自家製手打麺と特製の甘辛ツユの田舎風うどん料理が自慢。おすすめは太麺を地場産の新鮮な野菜といっしょに煮込んだ「おきりこみ」や、郷土料理の「とっちゃなげ汁」（すいとん）。あつあつの素朴なうどんを豊かな自然の中で食べるとまた格別の味。

関東から信州に入る道は多い。高速自動車道を除けば、千年以上前に開通している中山道と甲州街道、そして子持村から北信濃に抜ける道がある。中山道の南側にはもう2本、下仁田を通るコースとここで案内する万場町・上野村から佐久平に出るコースがある。いわば間道のような道だったろう。しかし、街道として一定の賑わいをみせた様子が万場町あたりの古格な町並みにうかがえる。街道の両脇には小さな温泉場がたくさんあり、野栗沢温泉や塩の沢温泉などはツーリストに人気がある。国境の十石峠あたりの紅葉も人気で、秋口からドライバーが増える。このコースに彩りを添えるのが、上野村の恐竜の足跡。その大きさにびっくりする。