ザ・タワーレストラン・ヨコハマ

横浜マリンタワーの4Fにあり、目下には山下公園の緑と横浜港を一望できる開放的なコンチネンタルレストラン。温もりを感じるウッドを多用したクラシカルな空間は、開放的なテラスへと続き、港の景色を臨む心地よい佇まい。特製のローストビーフは、香味野菜の香りを含んだ焼き油を何度も回しかけ、肉の旨みを逃がさないよう丁寧に焼き上げる。その他、地産の食材を活かした伝統的な洋食を提供している。