御菓子司 小笠原

アイデアあふれる創作和菓子で、農林水産大臣賞などを受賞した店。サンゴ微粉末を加えたよさこいくじら160円は、1個に牛乳1本分のカルシウムが含まれるヘルシーもなか。青のりとゆず、バターの香りが溶け合う逸品だ。かりんとうで餡を包んだ板垣頑固まんじゅう105円は外がカリカリ、中はしっとりで波照間島産の黒糖の風味がたまらない。