土佐食株式会社

姫かつおは、足摺沖でとれるメジカ(ソウダカツオ)を加工したこの地方の特産品。カツオをゆがいたうえで3枚で下ろし、一晩薄味のタレに漬け焼いたもので、味付けは醤油・ニンニク・ショウガ・無添加など6種類ある。スティックタイプのほかにもさまざまな商品があり、隣接する道の駅「めぢかの里」(8時30分〜18時)などでも購入できる。