宗庵よこ長

嬉野名物・温泉湯豆腐の元祖で、マンガ『美味しんぼ』[おいしんぼ]39巻にも登場した人気店。本にがり使用の木綿豆腐が温泉水でトロッと溶け出した、まろやかなスープが自慢。自家製嬉野産大豆100％使用の濃厚木綿豆腐は、そのまま食べてもおいしい。湯どうふ定食790円、鮭やエビが入った特選湯どうふ定食990円。