村上カラシレンコン店

熊本名物・からし蓮根を作り続けて50年以上。そんな老舗の3代目が考案したカラコロバーガー300円。からし蓮根をそのまま挟んだのではなく、細かく刻み、コロッケ仕立てにするという技ありの逸品。鼻にツンとくる刺激とニンニク味噌ベースの特製ソースが絶妙マッチ。甘めの特注バンズとも相性抜群。