ムッシュカワノ

フランス・イギリスの三ツ星レストランをはじめ、オランダ・ドイツの日本大使館で料理人を務めた経歴を誇るオーナーシェフの河野さん。出身地である佐伯の食材の魅力をもっと知ってもらいたいと、農家と二人三脚で作った野菜やフルーツなどを多用して、見目麗しいフレンチを創造。