レストランマーチ

洋食レストランの人気のとり天は、ミンチ状にした鶏肉とタマネギを丸めてゴマ油や特製醤油で味付けして揚げた変わり種。ふんわりとした食感と、あふれんばかりの肉汁がやみつきになりそう。しっかりと味が付いているからそのままでもOKだが、辛子と酢醤油で味わうとさらに美味。