愛の里

宮崎県との県境の山あいにある、築160年の旧家をそのまま利用した食事処。メインの地鶏の炭火焼は、愛の里流にシンプルに、厳選した沖縄の塩のみでいただく。炭火で焼くことによって余分な脂が落ち、うま味が凝縮されているからこその調理法だ。5〜9月にはそうめん流し500円も登場！ 直径3mの一枚岩をくり抜いたそうめん台に、敷地内で汲み上げた地下水を使用しているので、見た目もダイナミックかつ涼味満点。