蒼い珊瑚礁

空港近くのパラダイスビーチを眺めながら食事ができる。メニューは小麦粉6に対し、もずく4の割合で丹念に製麺した「もずくそば」を使った料理がメイン。もずくそばのほか、与論島の海水100％から作られた塩「じねん」150g420円〜、サトウキビを原料に3年間醸造したミネラルたっぷりの「黄金酢」360ml1050円〜など、島の味覚も製造・販売している。そば打ち体験(要予約)、工場見学可。