しまふく

島で唯一のケーキ店。ホテルからの注文も受けている。地元の味噌を生地に練り込んだみそクッキー400円は、2000年(平成12)に沖縄離島フェアで優良賞を受賞。久米島みやげに人気だ。黒糖クッキー400円も、同じく地元産の黒糖を使った素朴な味。各種ショートケーキ230円、バナナオムレット200円。紅イモチーズ260円もおすすめ。店内での飲食可。