関屋 福来亭

この地で40年以上営業する、新潟市内の背脂系ラーメンを代表する店。太すぎず、細すぎないオリジナルの麺が、煮干しが利いた後味さっぱりのスープと絶妙にからみあい、一度食べたらやみつきになること間違いなし。この味に魅了される女性ファンも多い。