Trattoria Nora Cucina

旧豊栄市(現在の新潟市北区)は、新潟有数の食材の産地。県内で出荷量トップクラスのトマトをはじめ、店先の通りで月に6回開かれる「葛塚市場」で仕入れる旬の地元食材などを使ったイタリアンが味わえる。地元タウン誌のうまいものグランプリで部門賞1位を獲得したパスタや石釜ピッツァがおすすめ。