北辰館

新発田で江戸時代から代々続く老舗の割烹。日本庭園を眺めながらの昼食(11〜15時)は松花堂2500円、懐石風ニ段3500円、ミニ懐石4200円(要予約)。夜の懐石料理コースは4200円〜(要予約)。名物くるみ豆腐は、予約の際に申し出ればコースに組み込んでくれる。