悠流里

鮭製品加工販売の直売所「永徳 鮭乃蔵」に隣接した和食レストラン。石臼挽きで自家製粉した手打ちそばと鮭料理を手軽に楽しめる。おすすめの小割そば1200円は、はらこ、山かけ、なめこおろし、ざるのそば4種類と天ぷらのセット。いろいろな味を楽しめると好評だ。イクラの醤油漬けたっぷりのはらこ丼セット1300円も人気。地酒の〆張鶴吟撰1合750円、大洋盛純越後1合600円。