清香室町

2008年(平成20)の第25回全国菓子大博覧会で名誉総裁賞に選ばれたのが「生しばふね」。金沢の郷土菓子である煎餅「しばふね」の生姜砂糖の味わいを生かしたやわらかな焼き菓子。1個126円。