四十萬谷本舗

加賀味噌と加賀菊酒の吟醸粕を使った金城漬小袋525円〜で有名。金城漬はナスやキュウリ、ミョウガなど全部で7種類ある。冬場なら、ブリを百万石青首カブラにはさんで漬けた、北陸の代表的な正月料理・かぶら寿し2枚入り1470円〜をみやげにしたい。