山木綿

地元の蓼科牛を七輪の炭火焼で味わえる店。ロース1人前1520円、カルビ1人前1430円。お昼は蓼科牛と蓼科豚トロなどのペアセット2人前3990円。夜は信州豚ウインナーもついた蓼科セット2人前4500円など、お得なセットが人気。炭火焼のほか、蓼科豚ロースカツや蓼科豚角煮などこだわり定食、おつまみも充実している。近くのホテルマンをはじめ、観光客にもリピーターが多い。