麺元 田舎家

全ての麺に対する主人のこだわりと心意気を感じる店。ふるさとの味、あつあつの田舎家煮込みうどん1260円は、信州産豚や野菜と製法にこだわった信州3年吊るし味噌とのバランスがいい。手打ちのもりそば945円は、繊細であり力強さを感じる一品。