しんしゅうはむかるいざわこうぼう
信州ハム軽井沢工房
本格的なウインナー作りに挑戦！ よく練った豚肉を羊の腸が破れないようにゆっくり詰めて形を作り、20分ゆでれば完成。観光客だけでなく、地元の人の利用も多いとか。持ち帰り＆ゆでたての試食もOK。
- ジャンル料理体験
- 住所長野県軽井沢町軽井沢東236
- 電話番号0267-41-1186
- 営業時間9時30分〜17時30分(季節により変動あり)
オススメの時間： - 定休日水曜(7月20日〜8月20日は無休)
- 料金Aコース(肉1kg使用)4500円Bコース(肉2kg使用)9000円
- 駐車場あり
