信州野沢菜工場見学センター飯田店

信州みやげの定番、野沢菜をはじめ、150種類もの漬け物を揃えている。工場見学のあと、試食をしながら好きな味を探そう。野沢菜浅漬や赤根漬各550円〜、長いも味噌漬600円などが人気。店内で食事することも可能だ。地元の素材を生かした料理に漬け物食べ放題の定食1050円〜は要予約。相談次第で朝食、夕食、弁当も可。