民宿　食事処　宮寿司

北海道前浜の新鮮な魚介類を使ったすし店。ネタの豊富さで知られ、特に「前浜握り」は、夏はウニ、アワビ、冬はタラ、アン肝、ホヤなど季節ごとの旬のものを使っており人気だ。そばにも力を入れており、「手打そばと握り」のそばは、二八そばで毎日作っている。店は海岸線の高台に位置しているため、町の夜景や日本海を一望できる。

江差まで、海峡からの風を左に感じながら走る。右手は四季の姿を映す木々が丘陵をおおっている。途中の海の幸に恵まれた福島町から昭和時代に2人の横綱が出た。狭い山腹にしがみつくように広がる松前は城下町。蝦夷地を最初に治めた松前藩の大手門が海峡に向かって開いている。そして終点、江差。沖のかもめ島を目印に、北前船が南風に乗ってやってきた町だ。綿作の肥料として北海道のニシンをここから運び出した。往時の繁栄を伝える横山家で食べるニシンそばがうまい。