元祖活魚料理　山田屋

素材はすべて新鮮な活魚。数百円の定食から豪華な活き作りまで、地元・豊前海でとれた新鮮な海の幸を予算や好みに応じて楽しめる。クルマエビやカレイ、ヒラメやカニなどの高級食材もとてもリーズナブル。人数が揃えば魚1匹を丸ごとオーダーし、身で刺身、アラでもう一品、などという注文もできる。

両子山のある国東半島の頂上部分は瀬戸内海国立公園に指定されていて、緑濃い木立の中にひっそりと立つ寺院が美しい。1200年前、平安時代にこの半島一帯で仏教文化が栄え、多くの寺院が建立された。たくさんの磨崖仏に会うことができ、九州の文化と瀬戸内海を通路とした近畿圏の文化との接点だったともいえそうな文化の香りがする。小さな半島に10の市町村があるのも不思議だったが、調べてみるとそれぞれにきちんとした歴史・伝統があり、それを守っている。南に向かって口をあける杵築に三万二千石の城下町があった。