OKINAWAゴーヤーパーク

沖縄名産のゴーヤーはビタミンCを多く含み、脂肪の分解を促し、血糖値を下げる効果もあるため、長寿の秘訣といわれている。そのゴーヤーの水耕栽培農場やお茶の加工場を年間通して見学できる。食堂では「ゴーヤージュース」や「ゴーヤーそば」などゴーヤーづくしの料理が味わえる。自分で収穫したゴーヤーの調理も体験できる。

藍色の空に浮かぶ白い雲、サンゴ礁あたりで澄んだ空色に変わる群青色の海、そして木々がエネルギッシュに背をのばす緑の山。沖縄のなにごとかの美しさはそういう何でもない自然が背景になって存在している。本部半島にある今帰仁城跡に立つとそれらの全てが眺められ、体感できる。小高い山の頂上から中腹にかけて城壁がうねる今帰仁城跡や八重岳の桜が早い春を告げる沖縄、1年の始まりだ。沖縄美ら海水族館のジンベエザメもスタンバイ、遠浅のサンゴ礁の魚たちも尾っぽをふる。サンゴ礁に島が浮かぶ羽地内海を出て行く船も心なしか軽やかだ。夏になるとホタルも舞い、貴方を迎えてくれる。