河村こうじ屋

昭和21年創業。こうじをぜいたくに使い、手間隙かけた製法で味噌や甘酒などを製造販売している。味噌は1キログラム630円〜。また、手作り味噌セット3780円にも注目。5〜6キログラムの味噌完成まで1年ほどかかるが、自家製はひと味違うはず。