ひでちゃん鮨

南茅部の特産で、江戸時代から高級昆布として珍重されてきた白口浜昆布でダシをとった海鮮うどん980円が人気。上品な味わいは、上にのるウニやエビなどの具とも相性がいい。アワビやイクラなど旬の海鮮がたっぷりのった、えぞ生ちらし2600円もおすすめ。