いるさや 入佐屋 その日の気温や湿度によってつなぎの配合を変えるなど、こだわりが光るそばを味わえる。また、予約制で店主が指導するそば打ち道場1500円(1人の場合は3000円)も開催している。 ジャンルそば・うどん・その他麺類 住所兵庫県豊岡市出石町98-1 電話番号0796-52-5393 営業時間11時〜17時30分オススメの時間: 定休日木曜(祝日の場合は営業) 料金 駐車場あり