新田農園

トマト作りの名人・新田さんがハウスで水耕栽培するトマトに、淡路産の玉ネギやニンニク、香辛料を加えて8時間ほど煮詰めて作り上げたケチャップが好評。トマト本来の風味や甘味が凝縮されていて、料理のベースやオムライスによく合う。トマトは“ももたろう”という品種で完熟のものを使用。「新田さんちのトマトケチャップ」300g入り500円。