展望レストランうずの丘

淡路島でとれる旬の魚、旬の野菜を使用し、お客様に「旬」と「淡路島」を楽しんで頂ける料理を提供。その日地元漁港でとれた新鮮地魚を料理長が目利きし、毎日朝精米し、直火釜で炊いた地元の米の上に乗せた「地魚海鮮丼」1260円が人気。