雲水堂

150年以上にわたり、田原本駅前で名物「松風」を焼いている。松風とはせんべいの元祖のような和菓子。メリケン粉を溶いたものを備長炭で焼く。気候に合わせて微妙に焼き方を加減し、長さ25cmで1600円、50cmで3000円。