丸岡味噌・麹製造所

国産大豆を使い、防腐剤など一切使わない手づくりの天然醸造味噌やもろみを販売する。ご飯と麹だけで作るさっぱりした甘酒1杯150円は、店頭でもいただける。万能調味料(塩こうじ)も販売している。