松寿し

サロマの近海で水揚げされる新鮮な魚介類が食べられる。ボタンエビ・サクラマス・ホタテ・ホッキなど、15種ほどの旬の素材をてんこ盛りにした「超ウルトラスペシャル生ちらし」2620円がここの名物だ。厳選の旬の素材を使った握りは特上で3000円。その日のネタがなくなり次第閉店になるので、事前に電話確認をしたい。