パンとケーキの栄作堂本店

昭和6年(1931)の創業で、青森市で最初のパン屋。形状・味ともに昭和の雰囲気が濃厚な、バタークリームを使ったたぬきケーキ「ぽんぽこ」320円。コーヒー生地のパンに十文字の切れ目を入れ、バタークリームをサンドした「ナイト」137円も人気。