パティスリー ル・ショコラ

桜の時期に登場する期間限定のスイーツは、その名も「桜」(399円)。カップの下には、桜の葉をしき、ムースの中にはダークチェリーが入り、上にはピンクの桜ゼリーをのせ、とても美味しく、弘前の桜を感じる甘〜い桜のおいしさを舌で楽しもう。また、喫茶もあるのでコーヒーと共に、ケーキが賞味できる。