すし哲

塩竃の寿司を全国区に押し上げた店で、県内外に常連客を抱える。塩釜港を中心に、季節ごとの最高のネタを親方自ら吟味。特上にぎりは大間産本マグロと塩竃産メバチマグロ「ひがしもの」のほか、ボタンエビ、ウニなど全10カン。食後には自家製シャーベットが付くのもうれしい。