花山(屋台)

花山が筥崎八幡宮の参道で焼鳥を提供しはじめたのは60年ほど前のこと。現在では2代目店主・花田博之さんが、ロングセラーの白(豚の腸)をはじめ30種ほどのネタを披露してくれる。創業時から続く柚子風味の柚ダレで味わおう。