イタリア料理アルセーバ

塩尻ワインと本格イタリアンを供する一軒家レストラン。自家栽培を含めた旬の野菜や米、シナノユキマスなど地元産の食材を使い、ワインに合う料理が評判だ。パスタランチ1150円など。塩尻ワインは全部で約40種類ほど揃い、フルボトル3200円〜。ディナーはコース料理となる。