ビストロ カモミール

「道の駅 ハーブセンター」に隣接するフレンチレストラン。蓼科の有名フレンチ店主の指導を受け、2007年6月にオープンした。旬の野菜や新鮮ハーブ、池田町の湧き水で育ったニジマス、池田町広津の黒豚など、地元産食材をたっぷり使った料理が味わえる。青木原産ぶどうで作るワインやジュースも池田町ブランド。ディナーは5名からの予約制。