総本店柿寿賀

柚子皮を芯の部分に置き、それを干柿で巻いたもの。柚子皮の酸味と干柿のほのかな甘みが絶妙。さまざまな効能を持つとされる柿と、長寿を祝う意味の「寿賀」から命名された。