道の駅石鳥谷

花巻市石鳥谷町は南部杜氏の里。それだけに、敷地周囲には酒造り文化にふれられる各種施設が立ち並んでいる。酒匠館では当地の銘酒をはじめ、地場素材による銘菓を販売。酒かすと新鮮魚介とで奏でるスープが絶妙な酒匠ラーメンも味わって。南部杜氏伝承館では杜氏の歴史を学ぼう。